ぽれぽれ

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お菓子作り 

2009/02/11
Wed. 18:11

さてさてー
今日はバレンタインデーの友クッキー作り♪
クッキーは…なのでww
クッキーと一緒に作ったカップケーキのレシピを…
簡単に作れるので、もしよかったらバレンタインに、また、友達の誕生日にでもおkですwww


コーヒー風味のカップケーキ

材料
・小麦粉80g
・ホットケーキミックス80g
・砂糖50g
・「牛乳屋さんの珈琲」というものを30g
・卵2個
・牛乳大さじ2杯
・バター60g


作り方

①まず、砂糖、「牛乳屋さんの珈琲」、バターをクリーム状になるまでよく混ぜます

②、①に、卵を入れ、混ぜます。そのあと牛乳を入れてよく混ぜます

③ドロっとした状態になったら、そこにザルを通して小麦粉とホットケーキミックスを混ぜたものを入れます。

④、③を切るようにして混ぜ、よく混ざるまでヘラで混ぜます

⑤、混ぜられたら、④を市販のカップ等に半分まで入れます。

⑥予熱後、180度で30分間焼きます

⑦焼きあがったら、岳串をさして、中まで火が通っているかチェック

                        完成!!


090211_1742~01
(写真写り悪くてすみません;;)

牛乳屋さんの珈琲は、市販のココアとか売ってるとこにあります。
中にお砂糖も入っているので…
是非お試しあれww






これはクッキーです。ムーもう少し色合いが良くならんか…
090211_1550~01

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